Warm- en koud buffet € 30,00

Minimaal 25 personen; € 30,00 p.p.

Koude gerechten:

  • Vleessalade / Russisch ei / Kip-kerrie salade 
  • Combischotel paling/verse zalmfilet
  • Combischotel gebraden rosbief/fricandeau
  • Luxe gesorteerde hapjes plank
  • Gesorteerde amuses
  • Frans Kaasplankje
  • Italiaans tapasplankje
  • Fruitsalade in bananenbladeren
  • Salades (grieks, pasta, kool)
  • Rauwkost
  • Assortiment van stokbrood met kruidenboter en tapanade
  • Huisgemaakte sauzen

Warme gerechten (keuze uit 3):

  • Beenham
  • Saté met satésaus
  • Spare-ribs
  • Varkenshaasje in champignonsaus
  • Shaslickspies
  • Kipfilet in ananaskerriesaus
  • Zalmmootjes
  • Visspiesjes
Dit alles geserveerd met gekruide krieltjes, italiaanse aardappelblokjes, witte rijst, nasi, bami en 2 soorten groente.
 
Uiteraard kunt u voor alle buffetten een samenstelling maken naar eigen wens.

Extra toevoegingen:

  • Soep ( € 5,00 p.p. ) - Keuze uit:
    • tomaten
    • groente
    • uien
    • champignon
  • Dessert: Pudding/Ijsbuffet ( € 7,50 p.p. )