Warm- en koud buffet € 32,50
Minimaal 25 personen; € 32,50 p.p.
Koude gerechten:
-
Vleessalade / Kip-kerriesalade
-
Zalmsalade / Russisch ei
-
Combischotel van gerookte paling, zoute haring en garnalen
-
Verse zalm
-
Schotel met gebraden rosbief
-
Schotel met gesorteerde luxe hapjes
-
Gesorteerde amuses
-
Tapas - kaas plankje
-
Fruitsalade
-
Rauwkost in 3 variante
-
Assortiment van stokbrood met kruidenboter en tapanade
- Diverse soorten huisgemaakte sauzen
Warme vleesgerechten (keuze uit 3):
-
Saté met satésaus
-
Varkenshaas in champignonsaus
-
Kipfilet in ananas-kerriesaus
-
Ossehaaspuntjes in stroganoffsaus
-
Shoarmavlees
-
Visspiesjes
-
Garnalenspiesjes
Dit alles geserveerd met gekruide krieltjes, italiaanse aardappelblokjes, nasi, witte rijst, bami en 2 soorten seizoen groente.
Uiteraard kunt u voor alle buffetten een samenstelling maken naar eigen wens.
Extra toevoegingen:
- Soep ( € 5,00 p.p. ) - Keuze uit:
- tomaten
- groente
- uien
- champignon
- Dessert: Pudding/Ijsbuffet ( € 7,50 p.p. )